DEMIAND

Еще три-четыре года назад аэрогриль воспринимался как «модная штука для тех, кто насмотрелся YouTube».

Само слово «экосистема» в контексте техники ещё недавно ассоциировалось исключительно с Apple и её замкнутым миром устройств.

В индустрии бытовой техники этот вопрос звучит постоянно: что важнее — сделать отличный продукт или уметь его правильно преподнести? Одни бренды вкладываются в инженерию и верят, что качество продаст себя само. Другие делают ставку на маркетинг, упаковку и контент. Правда, как обычно, сложнее, и данные последних лет показывают, что границы между пр…

Что говорят исследования?

PwC Global Consumer Insights Survey (2023) показал: 73% потребителей по всему миру называют удобство использования ключевым фактором при выборе товара – выше цены, выше бренда, выше технических характеристик.

Давайте честно: большинство россиян под «умной кухней» до сих пор понимают исключительно чайник с управлением через приложение, и поэтому не видят в этом глобальной пользы и упрощения бытовых сценариев.

Забудьте про характеристики – читайте отзывы.

Еще пять лет назад выбор аэрогриля выглядел просто: чем больше ватт – тем лучше. Покупатели сравнивали 1400 Вт с 1800 Вт и уверенно брали помощнее. Логика казалась железной: больше мощность – быстрее готовит. Значит, лучше.

Рынок аэрогрилей в России за последние два года прошел путь от перспективной ниши до одного из самых динамичных сегментов малой бытовой техники.

Откройте любой маркетплейс и введите в поиск «умная техника» — результатов будут сотни. Умные чайники, мультиварки, аэрогрили, кофемашины. Слово «умный» стало настолько привычным, что уже почти не считывается. Но что за ним стоит на самом деле? Давайте разберемся, где заканчивается маркетинг и начинается реальная ценность для пользователя.

Аэрогриль давно перестал быть экзотикой на российских кухнях. Но насколько серьёзно вырос этот рынок за последний год? Маркетинговое агентство MegaResearch провело ежегодное обновление аналитики — разбираемся в ключевых итогах.

Ситуация, знакомая многим: берёшь два аэрогриля с практически зеркальными спецификациями на упаковке — одинаковая мощность, схожий объем камеры, аналогичный набор режимов. Но один формирует ровную золотистую корочку за 10 минут, а второй безбожно пересушивает продукт сверху, оставляя нижний слой полусырым.

Еще пару лет назад бытовая техника делилась на два лагеря — «дёшево и терпимо» или «дорого и наворочено». Середина существовала, но никого особо не интересовала.