Иллюзия низкой инфляции: как статистика маскирует реальный рост цен и что такое «шринкфляция»
Каждый раз, когда официальные ведомства отчитываются об инфляции в 7-8%, в комментариях деловых сетей начинается буря. Предприниматели и потребители видят совершенно иную картину: сырье дорожает на 20-30%, логистика — в полтора раза, а цены на полках супермаркетов регулярно переписываются. Возникает логичный вопрос: кто нам лжет? На самом деле, Росстат не лжет напрямую — он просто использует специфическую методологию, о которой нужно знать каждому экономически активному человеку.
Секрет потребительской корзины Официальная инфляция (Индекс потребительских цен, ИПЦ) рассчитывается на основе фиксированной «корзины» из более чем 500 товаров и услуг. И здесь кроется главное пространство для маневра. Структура корзины регулярно пересматривается. Если авиаперелеты подорожали на 40%, их долю в корзине можно «размыть» или исключить, заменив на товары, спрос на которые минимален, но цена стабильна (в интервью упоминались пленочные фотоаппараты — и хотя это экстремальный пример, Росстат действительно учитывает товары, далекие от базовых нужд).
Кроме того, статистика подвержена эффекту замещения. Если говядина дорожает слишком сильно, методология может предполагать, что потребитель перейдет на курицу. Индекс сглаживается, но ваше качество жизни при этом падает.
Альтернативные индексы и реальность ритейла Для понимания реальной картины экономисты обращаются к альтернативным метрикам. Отличный пример — исследовательский холдинг «Ромир», который много лет рассчитывал дефлятор на основе реальных кассовых чеков FMCG-сектора (товаров повседневного спроса). Этот индекс показывал так называемую «личную инфляцию» россиян, которая зачастую превышала официальную в 1,5–2 раза. К сожалению, публикация таких независимых индексов сегодня сильно затруднена или вовсе прекращена из-за политического давления на статистику.
Шринкфляция и скимпфляция: скрытые налоги Фактчекинг требует добавить к словам эксперта два важнейших термина, которые сегодня определяют российский ритейл.
- Шринкфляция (Shrinkflation) — снижение объема или веса товара в упаковке при сохранении или незначительном росте цены. Тот самый литр молока, который превратился в 900 мл, и десяток яиц, ставший девятком. Росстат пытается это учитывать, но на практике алгоритмы не всегда успевают за уловками маркетологов.
- Скимпфляция (Skimpflation) — удешевление рецептуры. Когда сливочное масло заменяется пальмовым, а доля какао в шоколаде падает, цена на полке может не измениться. Официальная инфляция покажет ноль. Но вы купили продукт совершенно иного (худшего) качества.
Инфляция сегодня — это самый жестокий и регрессивный налог на бедность. Богатые могут защитить капитал через депозиты под высокую ставку, фондовый рынок или покупку валюты за рубежом. Люди с низкими доходами, тратящие до 40-50% бюджета исключительно на еду и ЖКХ, принимают весь инфляционный удар на себя. Поэтому, выстраивая финансовые модели своего бизнеса, ориентируйтесь не на пресс-релизы, а на индексы цен производителей (PPI) и реальную стоимость закупки.